Вкусный малиновый компот

Самым лучшим и вкусным многие считают напиток из малины. Компот из малины удивительно красив и ароматен. Классными получаются компоты из четырех сортов малины, это Красавица, Вислуха, Латан и Новость Кузьмина.

Состав необходимых продуктов:

Вода-3 литра, сахар-250 грамм, малина-полкило, семена аниса-пол чайной ложки.

Компот малиновый, рецепт приготовления:

Компот малиновый

  • Ягодки спелой малины почистить от листиков и плодоножек. Крепкие ягоды можно сполоснуть водой.
  • В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и закипятить. В кипящую воду насыпать сахар и добавить анис. Варить пять минут.
  • В сироп аккуратно опустить ягоды малины и варить в течение пяти минут на маленьком огне.
  • Трехлитровую банку промыть, обдать кипятком и простерилизовать, вместе с крышкой.
  • В банку залить кипящий компот, накрыть крышкой и закатать.

Банку перевернуть, накрыть одеялом и оставить на восемь часов. Затем банку убрать в кладовку или в подвал.

Малиновый компот с нотками аниса очень приятно пить в холодные зимние деньки.