Пикантная закуска

Взять деревянные зубочистки и на каждую зубочистку нанизывать по – очередно небольшие кусочки сыра, колбасы, редиски, соленых или свежих огурцов, оливок, маслин. Всего того что только придумает ваша фантазия. Оставить семь-десять миллиметров с одного конца для того чтобы удобней было брать и красиво сервируйте на тарелке.
Канапэ
Можно использовать свежее крупное яблоко, в которое по втыкать шпажки с овощами, получится оригинальный ежик. Такие пикантные канапэ могут быть и из фруктов. Кусочки яблок, груш, абрикосов, персиков, виноградин – полет фантазии может быть бесконечен.

Читайте также:  Холодец из свинины с хреном или лимонным соком