Необычная закуска из слоеного теста

Закуски бывают разные, например из теста, а точнее из слоеного. Закуска из слоеного теста очень необычна, при этом вкусна и отлично выглядит.

Рецепт № 1.

Состав необходимых продуктов:

Бездрожжевое слоеное тесто-500 грамм, куриное филе-300 грамм, яйцо- 1 штука, желток-1 штука, грибы (любые)-200 грамм, соль, кунжут, перец.

Приготовление закуски из слоеного теста

Любые грибы потушить с луком на сковороде. Куриное филе следует обжарить чуть-чуть, затем тушить пятнадцать минут.  Дать курятине немного остыть, затем измельчить, добавить грибы с луком, одно яйцо, поперчить и посолить. Все ингредиенты хорошенько перемешать. Слоеное тесто разморозить, пласт раскатать в одном направлении и нарезать квадратиками. На каждый квадратик выложить начинку. Взять углы квадрата и соединить вместе. Больше ничего делать не надо. Выложить будущую закуску на противень  и обмазать взбитым желтком, затем посыпать кунжутом и выпекать тридцать минут (возможно меньше, зависит от размера «конвертиков») при температуре сто восемьдесят-двести градусов.

Рецепт № 2.

Состав необходимых продуктов:

Слоеное тесто и разнообразные начинку по вашему вкусу.

Приготовление:

Слоеное тесто разморозить. Взять формочки для печенья и вырезать из теста фигурки. Выпекать фигурки в духовке пятнадцать-двадцать минут при температуре двести градусов. Начинка для такой закуски может быть любой, на сколько хватит вашей фантазии. Готовые фигурки вынуть из духовке и дать остыть. Каждую фигурку разрезать вдоль, получится две половинки. На нижнюю часть выложить начинку, сверху закрыть второй частью. Выложить закуску на тарелку и все готово.

Читайте также:  Закусочные жареные баклажаны с чесноком

Мы должны отметить, что закуски из слоеного теста очень красиво выглядят, поэтому отлично будут смотреться на праздничном столе. Их аппетитный вид так и манит полакомиться ими.