Пикантные котлеты с начинкой из сыра

Вы хотите приготовить котлетки и при этом удивить своих домашних. Тогда приготовьте котлеты с начинкой из сыра. Вот это блюдо. Вкусно и интересно. Родным очень понравится.
Котлеты с сырной начинкой
Состав необходимых продуктов:

  • куриный фарш-500 грамм;
  • сало-150 грамм;
  • лук-1 головка;
  • чеснок-3 дольки;
  • соль;
  • перец;
  • сыр;
  • панировка;
  • сухая паприка-1 чайная ложка;
  • твердый сыр-300 грамм.

Приготовление котлет с начинкой из сыра

  1. В готовый куриный фарш добавить сало, головку чеснок и лука. Все ингредиенты перекрутить на мясорубке.
  2. Фарш посолить и поперчить.
  3. В тарелку насыпать панировочные сухари, добавить в них паприку и перемешать.
  4. Фарш разделить на равные части. Должно получиться приличное количество котлеток, одинакового размера.
  5. Из куска фарша сформировать лепешку и на нее положить два кусочка сыра, сформировать котлету.
  6. Обвалять в панировке и положить на разогретую сковороду с растительным маслом.
  7. Обжарить с двух сторон.
  8. Готовые котлетки сразу же подавать на стол.

Котлеты можно подать с овощным салатом и с картофельным пюре.

Читайте также:  Фетучини с креветками