Незаменимая в меню паста с грибами и курицей

Макароны стали неотъемлемой частью нашего питания. Их форма и размеры просто поражают: ракушки и спиральки, птичьи гнезда и длинные, выбирай на любой вкус. Макароны являются отличным гарниром.

Кушают макарошки не только у нас в стране, а также в других государствах, только называются они по-разному, например, паста. Так называют макароны в Италии.

Мы вам предлагаем приготовить итальянское блюдо, а точнее вас ждет вкуснейшая паста с грибами и курицей. Замечательное блюдо, которое подойдет к любой трапезе.

Состав необходимых продуктов:

• свежие шампиньоны-750 грамм;
• курица-500 грамм;
• растительное или оливковое масло-2 столовые ложки;
• спагетти — 1 упаковка;
• соевый соус-2 столовые ложки;
• сливки-225 грамм;
• чеснок-2 дольки;
• соль, специи «итальянские травы».

Приготовление пасты с грибами и курицей

1. Куриное филе промыть, обтереть бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
2. Шампиньоны промыть, нарезать тонкими полу пластинками.
3. В сотейнике или глубокой сковороде на растительном масле обжарить курицу, как только она немного подрумяниться, всыпать шампиньоны.
4. Жарить помешивая, пока не появиться жидкость, затем влить соевый соус и сливки, всыпать специи.
5. Готовить соус на маленьком огне пять минут.
6. Сварить спагетти, немного не доварить, слить воду.

Готовые макароны выложить на тарелку, сверху посыпать измельченным чесноком и полить готовым соусом.