Грибы с цветной капустой и укропом

Легкоусвояемое блюдо из грибов понравится всем. Грибы с цветной капустой, запеченные  в духовке Грибы с цветной капустой рецептдополнят обеденное меню.

Состав необходимых продуктов:

  • шампиньоны-500 грамм;
  • цветная капуста-1 кочан;
  • твердый сыр-150 грамм;
  • укроп;
  • растительное масло-1 столовая ложка;
  • соль.

Приготовление грибов с цветной капустой

  1. Кочан цветной капусты промыть и разобрать на соцветия.
  2. Шампиньоны промыть и разрезать на две половинки.
  3. Соцветия капусты положить в кастрюлю с кипящей соленой водой и варить в течение четырех минут.
  4. Добавить шампиньоны и варить еще три минуты.
  5. Готовые овощи откинуть на дуршлаг.
  6. Укроп хорошенько промыть, обсушить и мелко нарезать.
  7. Нарезанную зелень добавить к грибам и капусте.
  8. Все хорошенько перемешать и выложить в форму для запекания или на противень.
  9. Сверху побрызгать растительным маслом, посыпать натертым на терке твердым сыром.
  10. Поставить в духовку на пятнадцать минут, при температуре сто девяносто градусов.
Читайте также:  Рис со свининой