Тортики

Тортик №1
Состав:

  • кефир-1 стакан;
  • сахар-1 стакан;
  • густое варенье-полстакана;
  • яйца-2 штуки;
  • маргарин-100 граммов;
  • мука-2 стакана;
  • сода гашеная уксусом-1 чайная ложка.

Дешевые тортики
Приготовление:

Маргарин растопить и остудить. В остуженный маргарин добавить кефир и варенье, перемешать. В полученную смесь добавить яйца, взбитые с сахаром и гашеную соду. Все тщательно перемешать и добавить муку.

Смесь выложить в смазанный маслом противень и выпекать в разогретой духовке в течение тридцати-сорока минут. При желании в смесь можно положить изюм или орехи.

Тортик №2

Состав:

  • сироп любого варенья-3 столовые ложки;
  • чайная сода-1 чайная ложка;
  • холодный чай или кофе-1 стакан;
  • сахар-2 стакана, мука-2,5 стакана;
  • растительное масло-2-5 ложек.

Приготовление:

Сироп взбить с содой, добавить чай или же кофе (по желанию). Перемешать и добавить сахар. В смесь выложить муку и тщательно перемешать. В приготовленное таким образом тесто влить растительное масло ( по желанию, можно больше или меньше). Перемешать и выпекать в духовке в течение тридцати-сорока минут.

Читайте также:  Постный шоколадный торт