Хрустящий салат из шпината и свежих огурцов

Готовим вкусный салатик, который порадует своим зеленым аппетитным видом и хрустящими ингредиентами. Изумительный салат из шпината и свежих огурцов, готовится за пару минут.

Рецепт №1

Cалат из шпината и огурцовСостав необходимых продуктов:

  • свежие огурцы-2 штуки;
  • шпинат-300 грамм;
  • зеленый лук;
  • майонез-полстакана;
  • соль, петрушка.

Салат из шпината и свежих огурцов, приготовление:

Подготовка продуктов:

Огурцы промыть и нарезать в произвольной форме. Шпинат промыть, стряхнуть воду и нарезать. Зеленый лук промыть, обсушить воду и мелко нарезать. Петрушку, также промыть и измельчить.

Готовка салата:

В миску сложить огурцы, петрушку, зеленый лук и шпинат. Посолить, добавить майонез и перемешать. Выложить салат в салатник и подать к столу.

Рецепт №2

Состав необходимых продуктов:

  • шпинат-150 грамм;
  • огурец-1 штука;
  • сахарный сироп-полчайной ложки;
  • раствор соли-полчайной ложки;
  • сметана-2 столовые ложки.

Приготовление рецепта:

Подготовка продуктов:

Огурец промыть, разрезать на две половинки и нарезать тонкими пластинками. Шпинат промыть, отделить листики от черешков. Листики порвать руками, черешки нарезать.

Готовка салата:

В миску сложить шпинат и огурец. Полить сахарным сиропом и раствором соли. Добавить сметану и перемешать.

Выложить салат в салатник и подать к столу. Вкусный салат из шпината и свежих огурцов, просто удивительно хрустящий и аппетитный.