Слоеный салат с шампиньонами на праздник

Среди многообразия салатов с добавлением майонеза выгодно выделяется вкусный слоеный салат с шампиньонами. салат с шампиньонами выложенный слоямиПропитанный майонезом, с кислинкой, этот салатик просто прелесть.

Состав необходимых продуктов:

Маринованные шампиньоны-250 грамм, картофель-3 штуки, репчатый лук-200 грамм, морковь-200 грамм, яблоки-1 штука, растительное масло, легкий майонез, лимон-1 штука, зелень, соль.

Приготовление слоеного салата  шампиньонами:

Картофель промыть и отварить прямо со шкуркой, можно конечно и почистить (по желанию). Готовый картофель остудить и натереть на крупной терке, немного его посолить и выложить на дно салатника. Маринованные шампиньончики мелко нарезать и выложить на картошку.

Репчатый лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле в сковороде.

Дать луку остыть и выложить третьим слоем.

Морковь промыть и также отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке. Выложить ее на лук.

Кисловатые яблоки почистить и также натереть на крупной терке, выложить поверх слоя моркови.

Из одного лимона выжать сок и полить яблочный слой. Сверху щедро намазать легким майонезом, украсить по своему вкусу и подавать на стол.