Салат Морская звезда

Состав:

Креветки-100 граммов, маслины- 2 столовые ложки, крабовые палочки-1 упаковка, яйца-2 штуки, сыр, свежий огурец-1 штука, авокадо, майонез-1 банка, красная рыба для украшения, один лимон.

Креветки

Приготовление:

Отварные креветки, если средних размеров, то разрезать напополам, если маленькие то целиком выложить в миску, добавить порезанные кружочками крабовые палочки.

Сваренные в крутую яйца порезать кубиками, а маслины кружочками и авокадо и свежий огурец небольшими кубиками. Все ингредиенты  тщательно перемешать, посолить по вкусу и добавить майонез, снова тщательно перемешать.

Маслины и сыр

Взять плоскую тарелку, выложить готовый салат в форме звезды.

Звезда

На лучи звезды поверх салата положить красную рыбу, а по краям маслины. Всю звезду сверху посыпать тертым сыром и полить немного лимонным соком.

Читайте также:  Низкокалорийный салат из креветок с кукурузой