Салат из бананов

Банан стал привычным фруктом у нас на столе, почти как яблоки и это не удивительно, ведь в нем содержаться восемнадцать минеральных веществ и микроэлементов и десять витаминов. Салат из бананов стал неотъемлемой частью российского стола. Предлагаем несколько вариантов салата с этим экзотическим фруктом.

Салат № 1.

Состав:

  • спелые бананы – 400 грамм;
  • сухой шоколад или порошок растворимого какао – 2 столовые ложки с горкой;
  • сахарная пудра – полстакана;
  • любые толченые орехи.

Бананы для салата

Приготовление:

  1. Сухой шоколад или какао порошок смешать с сахарной пудрой.
  2. Бананы очистить от кожуры порезать по желанию.
  3. Ломтики бананов обвалять в подготовленной смеси и уложить на десертное блюдо, посыпав сверху любыми толчеными орехами.

Салат № 2.

Состав:

  • спелые бананы-4 штуки;
  • дыня-200 грамм;
  • мед-2 столовые ложки;
  • лимонный сок (или любой другой кислый сок — клюквенный, яблочный, виноградный) – 2 столовые ложки;
  • толченые грецкие орехи-2 столовые ложки.

Приготовление:

  1. Ломтики дыни нарезать треугольничками, бананы нарезать кружочками.
  2. Нарезанные ингредиенты осторожно перемешать и выложить на блюдо.
  3. Всю ароматно пахнущую смесь полить заправкой состоящей из кислого сока и меда.
  4. Сверху все посыпать толчеными орехами.

Салат № 3.

Состав:

  • банан-2 штуки;
  • корень сельдерея-100 грамм;
  • яблоки-200 грамм;
  • помидоры – 100 грамм;
  • кочан салата;
  • зелень (петрушка или кориандр)-1 пучок;
  • соль, красный перец-по вкусу;
  • оливковое масло-100 мл.

Приготовление:

  1. Яблоки, сельдерей и бананы очистить и нарезать соломкой.
  2. Салат промыть и порезать полосками, а помидоры небольшими ломтиками.
  3. Все продукты перемешать в миске, поперчить и посолить по вкусу.
  4. Добавить оливковое масло и снова перемешать.
  5. Готовый салат уложить в нарядную салатницу, украсить ломтиками помидоров, зеленью. Или же можно подать на листьях салата.
Читайте также:  Салат из морепродуктов с майонезом в креманках

Салат из бананов может быть приготовлен из любых ингредиентов, каждый раз его вкус будет меняться, но неизменным останется только одно – пикантность и экзотичность.