Праздничный салат с курицей и апельсинами

Приготовьте на праздник вкусный салат и поместите его в апельсины. Салат с курицей и апельсинами произведет на праздничном столе настоящий фурор.

Состав необходимых продуктов:

Апельсины-4 штуки, куриное филе-300 грамм, огурец-200 грамм, майонез, соль.

Приготовление салата с курицей и апельсинами:

Куриное филе отварить и остудить. Мясо мелко нарезать. Крупные не поврежденные апельсины помыть. Специальные, если нет, то обычным ножом сделать на апельсинах по кругу надрезы и разделить на две равные части. Апельсиновую мякоть вынуть и нарезать небольшими кусочками, предварительно убрав пленочки. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Смешать нарезанные огурцы, мякоть апельсинов и куриное филе. По вкусу посолить и заправить  майонезом. Готовый салат выложить в апельсиновые половинки. При желании можно украсить ягодками клюквы или гранатовыми зернами.

Читайте также:  Салат с консервированными кукурузой и ананасом