Праздничный салат Ананас

Интересная сервировка делает любое блюдо аппетитным и украшает любое застолье. Не исключение салат Ананас рецепт которого мы предлагаем приготовить. Красивый и вкусный салатик станет жемчужинкой в копилке рецептов.

Состав необходимых продуктов:

Картофель-4 штуки, яблоки-1 штука, яйца-5 штук, консервированные ананасы-150 грамм, ветчина-200 грамм, лимонный сок-1 чайная ложка, майонез, соль, перец, грецкие орехи, зеленый лук.

Приготовление салата Ананас:

Подготовка продуктов

  • Картофель отварить в мундире, охладить, снять кожицу и натереть на терке.
  • Яйца отварить, остудить, почистить и мелко нарезать.
  • Ветчину нашинковать соломкой.
  • Зеленый лук промыть, убрать часть в сторону, оставшиеся перья лука мелко нарезать.
  • Яблоко промыть, удалить кожуру, натереть на терке и полить лимонным соком.
  • Ананасы нарезать кубиками.

фото салата Ананас

Готовка салата

  1. Картофель посолить, поперчить и смешать с небольшим количеством майонеза.
  2. Яйца посолить, поперчить и тоже смешать с майонезом.
  3. Соломку ветчины смешать с майонезом.
  4. Зеленый лук смешать с майонезом, посолить и поперчить.
  5. На продолговатое блюдо первым слоем выложить половину массы картофеля с майонезом.
  6. Затем выложить половину массы зеленого лука.
  7. Следующий слой, половина всей ветчины.
  8. Четвертый слой-половина натертого кислого яблока.
  9. Половину порции яиц с майонезом, следующим слоем.
  10. Шестой слой-половина всей массы ананасовых кубиков.
  11. Затем снова картофель, потом зеленый лук, затем ветчина. Следом идут яблок и ананасы.
  12. Последний слой, это яйца с майонезом.
  13. С одной стороны под все слои аккуратно подложить перья зеленого лука.
  14. Поверхность салата украсить грецкими орехами, имитируя кожуру ананаса.
Читайте также:  Легкий салат из помидор, крабовых палочек и адыгейского сыра

Убрать салат Ананас в холодильник и дать постоять несколько часов. Потом можно подавать к столу.

Несколько советов! Грецкие орехи можно заменить на шампиньоны и грибами выложить шкурку ананаса.

Ветчину можно заменить на копченую курицу.

Грецкие орехи можно укладывать не половинками ядрышек, а просто посыпать измельченными.