Полезный салат с кедровыми орешками

Кедровые орешки являются несомненным кладезем всего самого полезного. Если горсточку орешков кушать ежедневно, кедровые орешки в салатеможно смело забыть о целом букете заболеваний. Кедровые орешки часто используют в приготовлении различных блюд, например салатиков. Салат с кедровыми орешками и целым набором вкусных ингредиентов придется по душе всем членам семьи.

Состав необходимых продуктов:

Кедровые орехи-50 грамм, зеленый салат-1 пучок, сыр-100 грамм, красный лук-1 штука, сладкий болгарский перец-1 штука.

Заправка: соль- четверть чайной ложки, черный молотый перец, сахар-полчайной ложки, растительное масло-4 столовые ложки, трехпроцентный уксус-2 столовые ложки.

Приготовление салата с кедровыми орешками:

Зеленый салат разобрать на листочки и промыть. Затем каждый листик нужно обсушить бумажным полотенчиком и порвать кусочки (мелкие). Красный лук почистить и тонко нашинковать. Болгарский перец разрезать на две части, удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой. Выложить подготовленные таким образом ингредиенты в миску. Затем приготовить заправку. Для этого в небольшую миску налить растительное масло и уксус, добавить черный молотый перец, сахар и соль, перемешать. Заправкой залить салат. Дать ему пропитаться в течение некоторого времени. Сыр натереть на терке. Перед подачей салата на стол, его нужно посыпать кедровыми орешками и тертым сыром. На столе салат перемешать и раскладывать по тарелкам.