Полезный и вкусный салат из редьки с мясом

Редька очень полезный овощ, который буквально пропитан полезными веществами. Этот овощ хорош в салатах. Приготовьте классический салат из редьки с мясом и насладитесь вкусным блюдом.

Состав необходимых продуктов:

Зеленая редька – 350 грамм ( 1 штука), отварная говядниа-150 грамм, маринованные или соленые огурцы – 100 грамм, яйца – 3 белка, чеснок -3 зубчика, зеленый лук- 2 пера, сметана, зелень, соль и перец.

 Салат из редьки с мясом Приготовление салата из редьки с мясом:

Отварить говядину, разобрать на волокна. Чеснок выдавить на мясо и залить все сметаной. Все размешать и убрать в холодильник на тридцать минут. Яйца отварить, отделить желтки от белков. Белки крупно нарезать, желтки не нужны в этом салате. Зеленую редьку протереть через среднюю терку, точно также поступить с огурцами. Зелень и зеленый лук мелко порезать. Все ингредиенты перемешать. В миску с салатом добавить говядину, поперчить и посолить.

Читайте также:  Картофельный салат с хреном