Пикантный салат из пекинской капусты с помидорами

Вашему вниманию мы предлагаем очень вкусный и интересный салатик. Салат из пекинской капусты с помидорами и помидоры и пекинская капуста в салатефруктами вам понравится своим экзотическим вкусом.

Состав необходимых продуктов:

Пекинская капуста-7 листочков, хурма- 1 штука, помидоры-2 штуки, петрушка-1 пучок, болгарский перец-1 штука, сметана-4 столовые ложки, горчица-1 столовая ложка, соевый соус-1 столовая ложка, яйца-3 штуки, зеленый лук-1 пучок.

Приготовление салата из пекинской капусты с помидорами:

Все фрукты, овощи и зелень хорошенько промыть.

Листики пекинской капусты нарвать руками в миску. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Не терпкую хурму нарезать тонкой соломкой, помидоры следует резать средними кубиками. Перья зеленого лука мелко порезать, петрушку измельчить.

В миску с листьями пекинской капусты всыпать хурму, перец, помидоры и зелень.

В небольшую чашку налить сметану, добавить горчицу и соевый соус, тщательно перемешать. Получившуюся заливку добавить в салат и хорошенько перемешать.

Салат переложить в салатник и украсить отварными яйцами. При желании можно положить немного яиц в сам салат, но это на усмотрение хозяйки.

Читайте также:  Корейский салат из цветной капусты