Очень полезный и вкусный, легкий салат из капусты с яблоками

Легкие, питательные и вкусные салатики должны присутствовать в рационе семьи обязательно. Они очень полезны и всем капустный салат с яблокаминравятся. Вот, например, салат из капусты с яблоками, просто приготовить, и кушать одно удовольствие.

Состав необходимых продуктов:

Белокочанная капуста-500 грамм, стебель сельдерея-1 штука, яблоки-1 штука, соль, растительное масло-2 столовые ложки, лимонный сок или девятипроцентный уксус-1 столовая ложка, сахар-полчайной ложки.

Приготовление салата из капусты с яблоками:

Свежую белокочанную капусту следует тонко нашинковать, выложить в миску и отжимать руками, пока капусточка не  даст сок. Стебель сельдерея и одно яблоко промыть. Кожицу с яблока можно не снимать (по желанию). Яблоко и сельдерей нарезать на средние кубики. Добавить измельченные ингредиенты в миску с капустой. В стакан налить уксус или лимонный сок, растительное масло, насыпать сахар и соль, перемешать, сахар должен полностью раствориться. Полить этой заправкой салат и перемешать. Подавать на стол в салатнике.

Вкусный салатик получается. Салаты можно кушать не только летом, но и в зимнее время. Например, можно приготовить салат из капусты на зиму и угощаться, когда за окном метели.

Читайте также:  Праздничный слоеный салат из красной рыбы