Многослойный салат из консервированной сайры

У нас на сайте уже были представлены салаты, приготовленные из рыбных консервов. Мы хотим предложить еще один вариант. У нас сегодня салат из консервированной сайры. Эта рыбка очень вкусная, поэтому естественно, что салатик получится отличным.

Состав необходимых продуктов:

Консервированная сайра-2 штуки, яйца-6 штук, соленый огурец-4 штуки, морковь-2 штуки, зеленый лук-1 пучок, укроп-полпучка, майонез.

Как приготовить салат из консервированной сайры

Подготовка продуктов

Куски сайры вытащить из банки, дать жидкости стечь и размять рыбку вилочкой.

Зеленый лук и укроп промыть, стряхнуть воду и мелко нарезать.

Соленые огурчики нарезать на мелкие квадратики.

Яйца и морковь отварить. Яйца  разделить на белки и желтки. Отдельно те и другие натереть на мелкой терке. Вареную консервированная сайра в салатеморковь также натереть на терке.

Готовка салата из консервированной сайры

Дно глубокой тарелки или салатника необходимо смазать майонезом. Размятую вилкой  сайру ровным слоем выложить в салатник. Сверху полить рыбку майонезом.

В миске смешать зеленый лук, огурцы и половину всего укропа. Эту смесь выложить на слой майонеза.

Морковь смешать с белками.

Выложить в салатник слой белков и моркови, залить майонезом. Сверху слой натертого желтка и посыпать остатками укропа.

Салат из сайры консервированной с яйцом и другими ингредиентами, должен будет немного постоять. Настоявшийся салат можно подавать на стол. При желании, хозяйка может приготовить салатик за четыре-пять часов до трапезы.

Читайте также:  Обычный салатик с тунцом и солеными огурчиками

Так как сайра в самом деле хороша, то можно приготовить еще одно блюдо, а именно салат из консервированной сайры с сыром. Тоже получается отлично.  Вкусный слоеный салат из консервированной сайры очень калорийный, поэтому любители диет, должны кушать его в ограниченных количествах.