Ароматный маринад для куриных голеней

Для того чтобы хорош приготовить куриные голени, мы предлагаем использовать простой и в то же время необычный маринад. Постояв в маринаде, курятина приобретает восхитительный вкус. Маринад для куриных голеней готовится за пару минут.

Состав необходимых ингредиентов:

Соевый соус-50 мл, красный жгучий перец-полчайной ложки, мед-1 чайная ложка, приправа для курицы-1 чайная ложка, фото маринада для куриных голенейсушеный базилик-полчайной ложки, чеснок-3 дольки, майонез-2 столовые ложки, сметана-6 столовых ложек, соль-1 чайная ложка, петрушка, молотая сладкая паприка, томатная паста-1 чайная ложка.

Маринад для куриных голеней, рецепт приготовления:

Маринад готовится в два этапа.

Первый этап

Одну дольку чеснока почистить и пропустить через чеснокодавилку. В миску налить соевый соус, добавить томатную пасту и мед. Насыпать половину порции соли и приправы для курицы. Добавить чеснок и все хорошенько перемешать.

Этот маринад смешать с курятиной и поставить в холодильник на два часа.

Второй этап

Остальной чеснок почистить и мелко нарезать. Петрушку промыть и мелко нарезать. В миску высыпать чеснок и зелень, добавить майонез, сметану, соль и все оставшиеся специи. Все хорошенько перемешать.

Готовый маринад для куриных голеней  добавить в миску с курицей, хорошенько помешать, чтобы оба маринада смешали.

Затем можно готовить курятину в духовке, в фольге или рукаве, по желанию.