Скатерти и салфетки

Помимо разнообразной и необходимой посуды, у каждой уважающей себя хозяйки непременно должны присутствовать и скатерти (праздничные и повседневные) и полотняные салфетки, подходящие по тону к скатертям.

Повседневные скатерти обычно бывают цветными и однотонными. Однотонные скатерти обычно используют при сервировке завтраков, обедов и ужинов. Полотняные салфетки обязательно должны быть того же цвета, что и скатерть.
скатерть и салфетки
Для того чтобы сервировать чайный и кофейный столы, а также сладкий стол, стол в саду или на веранде, нужно использовать цветные или клетчатые скатерти. Клетчатые скатерти с наличием молочных, кофейных и бежевых оттенков подходят к кофейному столу. В остальных случаях можно стелить цветные скатерти пастельных оттенков.

Салфетки к цветным и клетчатым скатертям не обязательно должны быть с тем же узором. Салфетки могут быть однотонными, главное, чтобы цвет совпадал с присутствующим цветом на скатерти.

Для праздничного стола лучше всего использовать белоснежную скатерть, которая может быть вышитой, кружевной или камчатой. Полотняные салфетки так же будут белые. Салфетки необходимо продеть в специальные кольца-держатели. Однако если таких держателей нет, салфетки складываются треугольником или еще каким  нибудь красивым способом, например, в виде цветка или конуса.

В дополнение к полотняным салфеткам необходимо использовать бумажные салфетки. Их устанавливают в специальные держатели для бумажных салфеток, либо сворачивают трубочкой и ставят в высокие стаканы. Располагать  стаканы с бумажными салфетками нужно в нескольких местах, для того, чтобы все гости смогли до них дотянуться.

Читайте также:  Правильная сервировка стола для каждого гостя (часть вторая)

Цвет бумажных салфеток особого значения не имеет, но предпочтительней, если они выдержаны в общей цветовой палитре с полотняными салфетками и скатертью.