Янтарный ликер яблочный

Ликеры можно не только покупать в магазине, а также самостоятельно готовить в домашних условиях, главное знать правильные пропорции. Ликер яблочный домашний просто удивительно вкусный напиток, который можно легко приготовить и угостить друзей.

Рецепт № 1.

Состав необходимых продуктов

Яблочный сироп-200 мл, лимонный сок-50 мл, водка-200 мл, сладкое красное вино-100 мл.

Ликер яблочный, рецепт приготовления:

В емкость налить лимонный сок и яблочный сироп, перемешать. Влить красное сладкое вино и водку, хорошо фото яблочного ликераперемешать.

Разлить получившийся ликер по бокалам и подать к столу.

Рецепт № 2.

Состав необходимых продуктов:

Яблоки-2 кг, водка-1 литр, сахар-250 грамм, вода-150 мл.

Рецепт приготовление:

  • Яблоки хорошо промыть, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками.
  • Сложить яблоки в банку, залить водкой, взболтать и убрать настаиваться на месяц в прохладном месте (как только все яблоки всплывут, а жидкость станет янтарного цвета-ликер готов).
  • В кастрюльку налить воду и засыпать сахар, дать жидкости закипеть и проварить немного, должен получиться сладкий сироп. Остудить.
  • Ликер процедить через сито или через несколько слоев марли. Яблоки можно выкинуть.
  • Смешать охлажденный сироп и процеженный ликер.

Разлить получившийся яблочный ликер по бутылкам, хорошо закрыть и убрать в темное место. Подавать к кофе или просто так можно выпить рюмочку.

В домашних условиях можно приготовить не только ликер, самостоятельно можно приготовить вкуснейший коктейль на основе ананасового сока с красивым названием Пинаколада.