Холодный чай с лимоном – борец с жарой

Когда на улице жара, то хочется попить чего-то освежающего. Лучше не пить шипучие напитки, а приготовить холодный чай с лимоном. Готовится такой освежающий напиток легко и быстро.

Рецепт № 1.

Состав необходимых продуктов:

Листовой зеленый чай – 2 столовые ложки, лимон- половинка, сахар- 5 столовые ложек, листья мяты- 1 горсть, вода – 2 литра.

Приготовление холодного чая с лимоном:

Листовой зеленый чай насыпать в чайник. Горсть листьев мяты растолочь в ступке. Половинку лимона разрезать на ломтики. В чайник с заваркой положить размятую мяту, лимонные ломтики и сахар. Залить всю смесь горячей водой (примерно восемьдесят градусов). Дать чаю настояться пятнадцать минут. Затем процедить, развести кипяченой водой (чай можно развести по вкусу, главное, что он не должен быть очень крепким). Дать чаю остыть. Пить готовый чай и наслаждаться.

Рецепт № 2.

Состав необходимых продуктов:

Чайные пакетики- 4 штуки, вода- 1 литр, лимон – половинка, сахар.

Приготовление:

Из лимона выжать сок. Залить водой лимонную кожуру, поставить на огонь, довести до кипения, затем снять с огня. В смесь опустить чайные пакетики и дать чаю настояться пять минут. Затем вынуть из кастрюльки чайные пакетики и лимонную кожуру, добавить сахар и размешать. Дать чаю остыть, влить сок лимона и убрать в холодильник.

Читайте также:  Янтарный ликер яблочный