Вкусный и полезный шоколадный напиток

Среди многообразия напитков можно выбрать один и, по общему мнению самый вкусный. Шоколадный напиток можно пить взрослым и детям, он вкусен и полезен.

Рецепт № 1.

Состав необходимых продуктов:

Молоко- 2 стакана, тертый шоколад-30 грамм, сахар- 4 чайные ложки, консервированная или свежая клубника- полстакана.

Приготовление шоколадного напитка:

Плитку шоколада натереть. В тертый шоколад добавить сахар и влить молоко, поставить кастрюльку на огонь и нагреть, не доводя жидкость до кипения. Снять кастрюлю с огня, дать остыть, всыпать клубнику или можно варенье. Все хорошенько перемешать. Подавать напиток следует хорошенько охлажденным.

Рецепт № 2.

Состав необходимых продуктов:

Сироп вишневого варенья-100 грамм, глазурь из какао-100 грамм, молоко- 1 литр.

Глазурь:

Вода-30 мл, молоко-30 мл, сахар-30 грамм, порошок какао-15 грамм, кукурузная мука-5 грамм.

Приготовление:

Для начала нужно готовить глазурь. Молоко и воду смешать. Отлить немного в емкость и развести в ней какао и кукурузную муку. Основную смесь воды и молока вскипятить, добавить сахар и тонкой струйкой влить разведенные муку и какао. Все перемешать, дать закипеть.

Поставить молоко греться, дать закипеть, в кипящее молоко влить глазурь и вишневый сироп. Смесь снять с огня и взбить миксером. Подавать напиток горячим.

Рецепт № 3.

Состав необходимых продуктов:

Несладкий какао-порошок- треть стакана, сахар – три четверти стакана, вода – треть стакана, соль- 1 щепотка, молоко- 3,5 стакана, ванильный экстракт- три четверти чайной ложки, сливки – полстакана.

Читайте также:  Самые полезные напитки, по мнению медиков

Приготовление:

В кастрюлю высыпать какао, соль и сахар, перемешать. Туда же влить кипяток, размешать. Смесь довести до кипения, постоянно помешивая, варить две минуты, смесь не должна подгореть. Добавить молоко и греть, не давая закипеть. Снять кастрюльку с огня и добавить ванильный экстракт. Разлить напиток на четыре кружки, влить сливки, дать напитку чуть-чуть остыть и подавать к столу.