Экзотический компот из бананов

Бананы уже не экзотика, а вполне привычный фрукт на нашем столе. В основном банан кушают в свежем или сушеном виде. Также им украшают выпечку. Еще из банана можно приготовить напиток, например, сварить компот из бананов.

Состав необходимых продуктов:

Банан-80 грамм, сахар-200 грамм, вода-500 грамм.

Приготовление компота из бананов:

Для приготовления компота необходимо взять спелые, но ни в коем случае не перезрелые бананы. В эмалированную кастрюлю налить воду, поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Затем в кипящую воду нужно засыпать сахар, для этого можно взять обычный белый сахар, а при желании можно использовать коричневый сахар (он считается полезнее, чем белый). Проварить сироп, пока весь сахар не растворится. С бананов снять кожуру, нарезать на толстенькие шайбочки и переложить в кипящий сироп. Компот следует варить двадцать минут на среднем огне. Готовый напиток должен настояться в течение десяти минут. Компот можно пить в теплом или холодном виде. Подавать в стаканах с кусочками банана.

Читайте также:  Освежающий квас из смородины