Сладкий пирог

Состав:

Сгущенное молоко-1 банка, маргарин-200 гр, яйца-2 штуки, мука-1 стакан, крахмал-1 стакан, сода, гашеная уксусом-1 чайная ложка, ванилин.

Приготовление.

Растопить маргарин, дать ему немного остыть и смешать со сгущенным молоком. В смесь добавить гашеную соду, ванилин, яйца, крахмал и муку. Все очень тщательно перемешать.

Готовую смесь следует разделить на две части. Одну часть вылить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. На вылитую смесь выложить начинку ( начинкой может быть все, что угодно, это и фрукты, и варенье, и джем). На начинку вылить оставшуюся вторую часть смеси и смазать. Поставить на средний огонь в духовку и выпекать до готовности. Готовый пирог остудить и подавать к столу.

Читайте также:  Корзиночки-ватрушки с творогом из слоеного теста