Пудинг из манки для детей

Многие дети любят кушать манную кашу, но из манной крупы можно приготовить не только кашу, а также Пудинг из манкивкусный пудинг. Пудинг из манки готовится быстро и понравиться детям.

Состав продуктов:

  • молоко-1 литр;
  • манная крупа-200 грамм;
  • яйца-4 штуки;
  • сахар-150 грамм;
  • сливочное масло-50 грамм;
  • цедра лимона, изюм, соль.

Приготовление:

  1. В небольшую кастрюлю вылить молоко и дать ему закипеть.
  2. В кипящее молоко добавить немного соли и всыпать манную крупу тонкой струйкой.
  3. Варить манную кашу до готовности.
  4. Яичные желтки тщательно растереть с сахаром, смешать с промытым изюмом и тертой лимонной цедрой.
  5. Полученную смесь выложить в готовую манную кашу.
  6. Белки аккуратно взбить миксером и ввести в кашу. Все аккуратненько перемешать.
  7. Приготовленную смесь переложить в форму для выпекания, предварительно смазанную сливочным маслом.
  8. Поставить в духовку на тридцать минут, нагретую предварительно до сто шестидесяти — сто восьмидесяти градусов.

Готовый пудинг из манки подавать с молочным кремом или фруктовым сиропом.

Читайте также:  Рисовый пудинг с яблоками