Пирог с вареньем из песочного теста на десерт

Бывает хочется приготовить какую-нибудь выпечку, но свежих фруктов в наличие нет. Для начинки отлично подойдет любое варенье. Если вы приготовили хорошее тесто, то варенье не проблема. Ни какое вареньице не испортит выпечку. Попробуйте приготовить пирог с вареньем из песочного теста.

Состав необходимых продуктов:

• маргарин или сливочное масло-200 грамм;
• ванилин-на кончике ножа;
• сахар-1 стакан;
• мука-5 пять стаканов;
• яйца-2 штуки;
• разрыхлитель-1 чайная ложка;
• любое варене-200 грамм.

Приготовление пирога с вареньем из песочного теста

Приготовим тесто.

1. Маргарин или сливочное масло растопить.
2. Всыпать сахар и перемешать, сахар должен раствориться.
3. Оставить смесь остывать.
4. В остывшую смесь насыпать ванилин и вбить яйца, перемешать.
5. Муку перемешать с разрыхлителем, просеять через сито.
6. Ввести муку в смесь и приготовить тесто. Готовое тесто должно отлипать от ладоней.
7. Тесто разделить на две неравных части.
8. Маленькую часть теста завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на сорок пять минут.

Приготовим пирог.

1. Вторую часть теста раскатать и выложить в смазанный растительным маслом противень, обозначить маленькими бортиками.
2. Выложить ровный слой любого варенья.
3. Сверху на варенье натереть замороженную часть теста на крупной терке.
4. Поставить противень с пирогом в духовку на полчаса, при температуре двести градусов.
5. Готовый пирог вытащить из духовки, остудить, нарезать и подавать к столу.

Хорошая выпечка может быть разной, например, можно приготовить открытый пирог с вареньем из песочного теста. Такой вид пирога получается нарядным и тоже вкусным.